國家統(tǒng)計局關(guān)于2021年糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)的公告

依據(jù)對國內(nèi)31個省（區(qū)、市）的取樣調(diào)查和農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營企業(yè)的全方位統(tǒng)計分析，2021年全國各地糧食播種面積、企業(yè)總面積產(chǎn)量和總產(chǎn)量各自如下所示：

一、全國各地糧食播種面積117632千公頃（176447平方公里），比2020年提升863千公頃（1295平方公里），提高0.7%。在其中谷類[1]播種面積100177千公頃（150266平方公里），比2020年提升2213千公頃（3320平方公里），提高2.3%。

二、全國各地糧食企業(yè)總面積產(chǎn)量5805kg/公畝（387kg/畝），比2020年提升71.5kg/公畝（4.8kg/畝），提高1.2%。在其中谷類企業(yè)總面積產(chǎn)量6316kg/公畝（421kg/畝），比2020年提升20.8kg/公畝（1.4kg/畝），提高0.3%。

三、全國各地糧食總產(chǎn)量68285萬噸級（13657億斤），比2020年提升1336萬噸級（267億斤），提高2.0%。在其中谷類產(chǎn)量63276萬噸級（12655億斤），比2020年提升1602萬噸級（320億斤），提高2.6%。

中國統(tǒng)計局

2021年12月6日

有關(guān)糧食產(chǎn)量調(diào)查規(guī)章制度和方式 的表明

全國各地糧食總產(chǎn)量為31個?。▍^(qū)、市）夏糧、早稻和秋糧產(chǎn)量的總數(shù)。

（一）調(diào)查方式

糧食產(chǎn)量統(tǒng)計分析調(diào)查采用關(guān)鍵種類取樣調(diào)查、小種類典型性調(diào)查或全方位統(tǒng)計分析緊密結(jié)合的方式統(tǒng)計分析。取樣調(diào)查的關(guān)鍵糧食種類有水稻、麥子和苞米等，根據(jù)以省為整體抽取具備象征性的村和地塊進(jìn)行調(diào)查。糧食產(chǎn)量取樣調(diào)查由播種面積和企業(yè)總面積產(chǎn)量取樣調(diào)查構(gòu)成。播種面積調(diào)查運(yùn)用遙感影像、采用室內(nèi)空間取樣技術(shù)性抽取調(diào)查樣本，在調(diào)查時段上對樣本地塊內(nèi)全部糧食作物開展排查，測算關(guān)鍵糧食農(nóng)作物的播種面積。企業(yè)總面積產(chǎn)量調(diào)查根據(jù)選用實(shí)割評測的方式，測算各關(guān)鍵糧食種類的企業(yè)總面積產(chǎn)量。播種面積與企業(yè)總面積產(chǎn)量乘積獲得總產(chǎn)量。

（二）調(diào)查樣本

現(xiàn)階段以省為整體的糧食產(chǎn)量取樣調(diào)查在我國調(diào)查縣（市）中開展。全國各地共提取近1萬只樣本村、每一個樣本村提取3個總面積約60畝的樣方地塊。在調(diào)查季節(jié)，由中國統(tǒng)計局各底層調(diào)查隊調(diào)查工作人員和輔助調(diào)查員進(jìn)行調(diào)查，對樣方地塊內(nèi)以及旋蓋的全部當(dāng)然地塊進(jìn)行播種面積取樣調(diào)查。各省部級調(diào)查總隊依據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)資料測算得到省部級糧食播種面積。

糧食企業(yè)總面積產(chǎn)量取樣調(diào)查在我國調(diào)查縣（市）提取的總面積調(diào)查地塊中開展，全國各地共提取5000好幾個樣本村、近3萬只當(dāng)然地塊，每一個當(dāng)然地塊中再按規(guī)定抽取3-5個10平方尺的樣品方，根據(jù)對樣方內(nèi)糧食農(nóng)作物開展實(shí)割評測，測算得到我省某糧食農(nóng)作物均值單產(chǎn)水準(zhǔn)。

（三）測產(chǎn)方式

關(guān)鍵糧食種類企業(yè)總面積產(chǎn)量調(diào)查選用實(shí)割評測的方式獲得。依照《農(nóng)林牧漁業(yè)統(tǒng)計報表制度》，在糧食農(nóng)作物獲得前，各調(diào)查村中的底層調(diào)查員在播種面積調(diào)查樣本的根基上對相對應(yīng)糧食種類栽種地塊逐塊開展踏田測產(chǎn)、排長隊，抽取一定總數(shù)樣本地塊作出標(biāo)識；待獲得時各縣市級調(diào)查員或是輔助調(diào)查員在抽中樣本地塊上開展施工放樣，割取樣本，再根據(jù)脫粒機(jī)、晾干、測水雜、秤重、核準(zhǔn)割拉打損害等階段，測算出地塊單產(chǎn)。中國統(tǒng)計局各調(diào)查總隊依據(jù)抽中樣本地塊單產(chǎn)測算我?。▍^(qū)、市）均值企業(yè)總面積產(chǎn)量。